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分類:福建華南廈門廚師培訓學校  加入時間:2015/8/31 17:31:47  發布者:admin   人氣:1366

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干點培訓速成班內容:

理論:以干點生產涉及的原料和設備用具知識為基礎,干點的種類與特點、干點主料與輔料的認識,西式干點的各種操作手法。

實踐:各式曲奇、動物餅干、巧克力餅干、蝴蝶酥、核桃酥、牛奶棒、蔓越莓餅干、馬卡龍、蛋黃酥、鳳梨酥、香芋酥、芝麻薄餅等。

 

職業規劃:培養能夠適合淘寶、微信、DIY、餅干、點心、起酥類*立操作的一線技術人才。

 

就業推薦:學校提供就業信息。

 

頒發**:本校《結業證》省廳《上崗證》

 

學制:30課時

 

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