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分類:福建華南廈門廚師培訓學校  加入時間:2015/8/19 11:12:47  發布者:admin   人氣:1758

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學制:30課時

頒發**:本校《結業證》、省廳《上崗證》

就業推薦:學校提供公共就業信息

冷飲培訓內容:

理論:原料、配料認識鑒別、操作要領;原料、配料的制作與存放和保鮮技術;口味的變換、配比等。

實踐:果汁系列、特調茶系列、奶昔系列、原味奶茶系列、各式花茶類、風味茶類、燒仙草系列、冰沙系列、刨冰系列、藝術圣代等。

職業規劃:培養能夠適應時尚冷飲店操作一線技術人才。

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